петак, 28. март 2014.

понедељак, 24. март 2014.

Mafini sa dimljenim lososom



Iako ribu više od četvrt veka nisam jela, u poslednje vreme me "zove"... Dimljeni losos mi je posebno drag, a kombinacije su zaista mnogobrojne. Mafini? Zašto da ne!

петак, 21. март 2014.

Čudo od čokolade



Ovaj kolač je prvo pravila moja koleginica za Svetog Savu, gosti na slavi su bili oduševljeni, među njima i ja. Logično je bilo da ga napravim čim se ukaže prilika! Onomad sam ga nosila u goste, stvarno je fenomenalan. Svi su imali samo reči hvale, odnosno, rekli su da je ukus je vrhunski! Najčokoladnije moguće, kremasto, a nije ni prejako ni otužno... 

среда, 19. март 2014.

Posno varivo od sočiva



Posno je... i vegansko... ovo su kobasice od sejtana i soje :)))

Onomad sam objavila recept za brzi pasulj, a evo i mog omiljenog variva od sočiva. Lupala sam glavu da li je ovo varivo ili čorba, pa sam odlučila da je ipak ovo prvo...  Meni je često ovo dovoljno za glavno jelo, uz parče domaćeg crnog hleba i bogatu salatu.

субота, 15. март 2014.

Princes krofne




Ne znam osobu koja ne voli princes krofne! Jela sam ih u raznim prilikama, ali ću, po sistemu "svaki cigo svoga konja hvali", da izjavim da su meni ove moje najbolje! Oni koji su ih probali (a ima ih puno) znaju o čemu govorim..

четвртак, 13. март 2014.

Minina salata sa narom



Ovu salatu sam jela kod sestre na slavi. Inače, ona nasprema puno raznoraznih pikanterija, a za pola od njih nisam nikada ni čula... Sramota me da kažem da mi posle gošćenja kod nje treba dan-dva da vratim stomak u normalu, jer probaj ovo, probaj ono... ma, upropastim se od probe!

понедељак, 10. март 2014.

Pita od pečuraka




Ova pita je moja omiljena. Nezaobilazna na slavljima, dobra kao bilo koji obrok, fina i zimi i leti, odlična u svim prilikama. Čak je nosim na put, pa imam kompletan obrok koji je mnogo ukusniji od (često suvog) sendviča. Spakujem je u kutiju, pa kad ogladnim - pita u jednu ruku, paradajz u drugu i uživancija ;)

субота, 08. март 2014.

Ganaš torta sa puslicama



U poslednje vreme mi se dopadaju torte gde je nadev ganaš krem. Pravim ga najčešće sa crnom čokoladom, a ovde sam ga kombinovala i sa karamelom. 
Torta je inače jednostavna za pravljenje, a idealna za one koji izbegavaju jaja.. Pravila sam je mom tati za rođendan!

четвртак, 06. март 2014.

Najbrži pasulj



Pasulj smo jeli petkom, testo subotom, a supa, rinflajš i pohovane šnicle nedeljom.. Ko da je bilo zakonom propisano ;) Sutra je petak. Plus je i post...

понедељак, 03. март 2014.

Losos sa vatrenim umakom




Ribu uglavnom jedem jednostavno spremljenu, bez priloga, samo dodam salatu. Bilo je vreme da probam nešto drugačije, a ovaj način mi je zagolicao pažnju. Sastojci za umak, pikantni i ljuti, obećavali su mi bogovski ručak, što se na kraju pokazalo kao tačno!

субота, 01. март 2014.

Kakao kolač



Jednostavan i iznenađujuće ukusan kolač sa neobičnim nadevom koji mu daje finu svežinu... Odličan je kao vikend kolač posle nedeljnog ručka, a može u nekim situacijama da zameni tortu.