петак, 24. фебруар 2017.

Vasina torta




Mnogi kažu da je ovo torta nekih nama davnih vremena, odnosno torta našeg detinjstva. I meni je isto, s tim da je moja mama nikada nije pravila, jer je moja baba za sve prilike samo ovu tortu spremala! Obzirom da smo živeli stan do stana, svakom Vasinom tortom koju je moja baba Milka spremala smo se i mi sladili. Nisam je baš mnogo marila kao dete pošto mi se ni šaum, a ni pomorandža u filu nisu dopadali (ni dan-danas ne jedem šampite), ali sam je svakako zapamtila kao tada svima omiljenu poslasticu.

понедељак, 20. фебруар 2017.

Salata od krompira i dimljenog lososa





Kada se na Coolinarici u novembru igrala igrica "Srce od šefice" i spremala se jela po mojim receptima, ovo fino jelo je pripremila i posvetila mi ga je moja mila Inoča. Nije joj to pravo ime, Mirjana je, ali se meni toliko sviđa njen nik na Coolki da joj se tim imenom obraćam, ili joj tepam Inočka. A ni njoj ne smeta, voli to svoje drugo ime..

уторак, 14. фебруар 2017.

Posna torta sa vinom i orasima





Par godina unazad sam se na dan svetog Trifuna sladila poslasticama sa vinom, pa ne vidim razlog da i ove godine isto to ne uradim. U moru srdaca, cvetića i sladunjavih sadržaja kojima smo preplavljeni ovih dana, ja ipak glasam za vino! 🍷

понедељак, 06. фебруар 2017.

Gizzada - kokos kolačić sa Jamajke




Za ovaj kolačić sam čula od moje drugarice Saške. Gledala je na Travel TV emisiju o Jamajci u kojoj se pominjao ovaj kolač, a par dana kasnije u telefonskom razgovoru mi ga je oduševljeno pominjala kao nešto što bi bilo interesantno da isprobam. Toliko me je zaintigirala da sam se bacila u potragu za receptom!

среда, 01. фебруар 2017.

Pečeni komorač i karfiol




Prošle godine sam pisala da januar, što se tiče hrane, "ubija" - praznici, proslave i rođendani me svake godine načisto upropaste. Ove godine sam se provukla bez neke štete, odnosno nisam dodala skoro ni gram, a sve zbog lošeg vremena. Kada je početkom meseca napadao sneg nisam ni sanjala da ću skoro ceo januar da presedim u kući. U mojoj Nedođiji gde živim se ulice ne čiste, kolima se ne može do naše kuće, a do glavnog puta moraju da se kroz sneg prte stazice. Sneg, poledica i velika hladnoća su rezultirali time da su mi gosti odustali od ranije dogovorenih dolazaka, a mi otkazali odlaske na slavlja i rođendane. Samo smo u pauzi između dva snega obavili veliku kupovinu (gde smo navukli zalihe za mesec dana), a onda uživali u izolaciji. Sneg napolju, u kući gori vatrica - romantika kao u telenovelama..